Как отправить данные в ajax, используя метод post

Question

Я хочу сгенерировать pdf из таблицы и хочу получить только то, где id = '$ category'.

получение категории с другой страницы

<?php
if(isset($_POST["submit"])){
$category = $_POST['category'];
echo $category;
}

?>



<script type="text/javascript">
$( document ).ready(function() {
$('#employee_grid').DataTable({
     "processing": true,
     "sAjaxSource":"response.php",
     'serverMethod': 'post',
     "dom": 'lBfrtip',
     "buttons": [
        {
            extend: 'collection',
            text: 'Export',
            buttons: [
                'copy',
                'excel',
                'csv',
                'pdf',
                'print'
            ]
        }
    ]
    });
});
</script>

в этом я хочуотправить значение $ category в ajax (response.php).как это возможно