Для этого вам нужен Cascade persist.
@OneToMany(mappedBy="credit", cascade=CascadeType.PERSIST)
List<Debit> debits;
, а затем в вашем дао:
Credit credit = new Credit(......);
credit.setDebits(/*the list of debits*/)
entityManager.persist(credit);
или если вы используете springdata jpa:
repository.save(credit);