Нет упоминания о многострочных комментариях в документации Docker
Я также вставляю сюда соответствующую часть для простоты:
Docker обрабатывает строки, начинающиеся с# в качестве комментария, если строка не является допустимой директивой парсера.Маркер # в любом месте строки рассматривается как аргумент.Это позволяет использовать такие выражения, как:
# Comment
RUN echo 'we are running some # of cool things'
Символы продолжения строки не поддерживаются в комментариях.
С другой стороны, вы можете легко достичь запрошенного результата с помощьюлюбой современный IDE / текстовый редактор.
Это пример использования Sublime Text (выберите текст и затем нажмите + /).
Вы можете достичь того же результата с VsCode , Notepad ++ , JetBrains продуктов (IntelliJ, PyCharm, PHPStorm и т. Д.) И почти на 100%из IDE / текстовых редакторов, которых я знаю и использую.