Кажется, у вас есть проблема с отображением клавиатуры, когда канал | превращается в символ перенаправления >.Похоже, это больше связано с Digital Ocean и его консолью, где размещена ваша капелька - судя по изображению в вопросе - согласно этой теме .
Первый вариант заключается в использованииSSH для входа в вашу каплю.
Второй вариант - выполнить этот процесс в два этапа:
wget https://download.docker.com/linux/ubuntu/gpg
sudo apt-key add gpg