В соответствии с сообщением об ошибке вы жестко кодируете uiImage
в качестве метки аргумента, тогда как оно должно быть from
, поэтому замените
Image(uiImage: (imageLoader.data.count == 0) ? UIImage(named: "apple")! : UIImage(data: imageLoader.data)!)
на
Image(from: (imageLoader.data.count == 0) ? UIImage(named: "apple")! : UIImage(data: imageLoader.data)!)