Вы можете использовать $ _SERVER ['HTTP_REFERER'], чтобы получить Referer.
В целом, использование файлов cookie других людей для получения данных является плохой идеей, если вы не знаете точно, как они работают, и когда они обновляются, или вы используете API, который ОНИ сделали доступным.
Допустим, что Google решает полностью обновить cookie-файл, чтобы информация о Referer не была доступна в cookie-файле, и ваша система сломалась бы. Лучше всего получать данные непосредственно из собственных источников, а не из других источников.