Основываясь на комментарии @GabeSechan, я смог добиться этого с помощью этих команд.
Создать новый файл:
final String[] sCommand = {"su", "-c", "touch /data/..."};
try {
Runtime.getRuntime().exec(sCommand);
} catch (Exception e) {
Log.e(TAG, "Issue occurred while creating new file " + e.getMessage());
}
}
И удалить файл:
final String[] sCommand = {"su", "-c", "rm /data/..."};
try {
Runtime.getRuntime().exec(sCommand);
} catch (Exception e) {
Log.e(TAG, "Issue occurred while deleting " + e.getMessage());
}