Я храню некоторые журналы локально (в развернутом контейнере Docker) для моего микросервиса c8y и выставляю их через REST.Каков разумный максимальный размер данных журнала?
Не хранить никаких данных в файловой системе контейнера. Это не поддерживаемый вариант использования и не должен выполняться вообще. Все данные, которые вы хотите хранить постоянно, должны храниться в Cumulocity.
Существует также стандартный способ предоставления журналов, который поддерживается стандартным пользовательским интерфейсом и может быть просмотрен там, см. https://cumulocity.com/guides/microservice-sdk/concept#requirements.