В корневом хранилище виртуальной машины нет доверенного сертификата CA.
Либо вы получаете сертификат, устанавливаете его и получаете
Encrypt = true
в строке подключения или вы должны установить
TrustServerCertificate = True
в строке подключения или в свойствах подключения всплывающего окна входа в SQL Server Management Studio.