Вы можете изменить скорость звука, используя аудиофильтр atempo
.Фильтр принимает ровно один параметр - темп звука.Если не указано иное, фильтр принимает номинальный темп 1,0.Темп должен быть в диапазоне [0,5, 100,0].
Вот простой пример того, как уменьшить звук вдвое:
ffmpeg -i 1.mp4 -filter:a "atempo=0.5" -vn HD2_500_500.mp4