Хорошо, здесь несколько случайных предложений. У меня нет однозначного ответа, но вот с чего бы начать:
1) SetupDiRemoveDevice - это, вероятно, API, который вы хотите вызвать. Хотя, чтобы позвонить, вам нужно будет сделать много других вызовов перечисления устройств. Перечислите ваши устройства HID и USB и найдите клавиатуру. Начните с поиска VID / PID фактического устройства для начинающих.
2) Удалите драйверы kdbclass.sys и kbdhid.sys. Вы будете бороться с системным файлом Windows, чтобы сделать это. Я понятия не имею, будет ли это работать, но звучит интересно и просто.
3) Написать драйвер фильтра USB. Ваш драйвер должен будет знать (или быть передан) vid / pid устройства для фильтрации, но он может работать.