Попробуйте сослаться на шестнадцатеричное значение для черного, которое равно # 000000 вместо написания черного.
Если это не сработает, щелкните правой кнопкой мыши по ссылке и перейдите в пункт «Проверка при использовании Chrome или« Проверка элемента »в Firefox» и прокрутите список стилей справа, чтобы увидеть, какие стили могут влиять на элемент, который вы хотите редактировать.,Вы можете даже дважды щелкнуть в правилах и проверить, как ваши изменения повлияют на внешний вид, не меняя исходный код.
paper-dropdown-menu {
--paper-input-container-focus-color: #000000;
--paper-dropdown-menu-button: {
color: #000000;
opacity: 1;
};
--paper-dropdown-menu: {
color: black;
opacity: 1;
};
--paper-dropdown-menu-input: {
color: #000000;
opacity: 1;
};
--paper-input-container: {
color: #000000;
opacity: 1;
};
--paper-menu-button: {
color: #000000;
opacity: 1;
};
}