В первом примере в URL-адресе много лишних пробелов, поэтому он недействителен.
Это то же самое, что и
let temp = URL(string: " https://myURI.domain.com/")
Это сработало бы, если бы у вас было:
let jsonUrlString = """
https://myURI.domain.com/
"""
Определяет строку без лишних пробелов.