С макушки головы, что-то вроде этого:
=INDEX($AH$2:$AI$7,ROUNDUP(ROW(A1)/2,0),IF(MOD(ROW(),2)=0,1,2))
Редактировать: Или немного короче ине зависит от того, является ли начальная строка четной:
=INDEX($AH$2:$AI$7,ROUNDUP(ROW(A1)/2,0),MOD(ROW(A2),2)+1)