У меня нет Express, чтобы проверить это. Но это не вариант сборки в розничной версии, вы добавляете манифест с помощью Project + Add New Item, Application Manifest File. Если вы не видите его в списке шаблонов элементов, вы можете добавить его вручную после сборки с помощью инструмента mt.exe из Windows SDK. Получить справку по синтаксису командной строки с помощью mt.exe /? Вам нужно будет использовать идентификатор ресурса # 1 для .exe.
Помните, что VS2008 уже добавляет манифест для обеспечения совместимости .exe с Vista UAC. Ваш сменный манифест должен содержать элемент <requestedExecutionLevel>.