Начните с посещения документации API здесь . Эти документы объясняют, какие именно методы доступны в классе в Java.
Например, чтобы получить календарь, вы можете:
Calendar c = Calendar.getInstance();
В документации вы увидите, что на самом деле существует несколько способов получить календарь, и по умолчанию используется GregorianCalendar.
Если у вас есть объект Calendar, вы можете вызывать любой метод, передавая необходимые параметры. Например,
c.setLenient(true);
Чтобы использовать методы get, вам нужно указать поле, которое вы хотите получить.
int month = c.get(Calendar.MONTH);
и т. Д.