Проблема здесь в том, что вы пытаетесь получить доступ к ресурсу, который использует http, а stackblitz использует https. Браузеры блокируют загрузку содержимого http со страницы https.
См. https://developer.mozilla.org/en-US/docs/Web/Security/Mixed_content для объяснения.
Вы можете увидеть эту ошибку, если откроете консоль разработчика в Firefox или Chrome (f12 или ctrl + shift + i), а затем снова нажмите кнопку загрузки данных.
Нет простого способа исправить это, кроме использования https api. Вы можете настроить https://ngrok.com/, чтобы получить безопасное соединение с вашим локальным API, или обслуживать локально https://cli.angular.io/ на http.
Тони Нго прав, передавая параметры в теле, намного чище передавать их как объект.