Здравствуйте, используйте get_user_by
, как показано ниже
$user_details = get_userdatabylogin($user_login);
$user_mail = $user_details->user_email;
Теперь вы получили электронную почту пользователя в переменной $user_mail
, поэтому вы можете передать ее, как показано ниже
<?php printf( esc_html__( 'User Email: %s', 'woocommerce' ), esc_html( $user_mail ) ); ?>
Проверено и работает хорошо.