То, как вы это сделали, будет искать gif по адресу:
{Current-url}/gif2.gif
Поэтому, если вы хотите получить его таким образом, вы должны определить маршрут к gif.
Правильный способ - поместить GIF-файл в папку «static», а затем сгенерировать URL-адрес, например:
<img class="animated-gif" src="{{url_for('static', filename='gif2.gif')}}" />