Это означает, что версия JVM, используемая launch4j для запуска программы, является менее новой, чем версия компилятора, который скомпилировал класс liquidDynamicsProject / FluidDynamicSerial.Вы можете попытаться установить минимальную версию в файле конфигурации launchj4:
<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<launch4jConfig>
...
<jre>
...
<minVersion>11.0</minVersion>
...
</jre>
</launch4jConfig>
Обратите внимание, что вполне возможно, что launch4j не поддерживает последние версии Java.
Или вы можетеуменьшите целевую версию, которую вы используете для компиляции ваших классов.