Я думаю, вы должны принять во внимание, собираетесь ли вы объединять таблицы на основе этого столбца или выполнять какие-либо операции, такие как фильтр и т. Д. Если это так, вам нужно будет создать уникальный ключ в столбце UUID, так как это поможет получитьданные быстрее.