Первый раз, когда производитель делает запрос метаданных, это когда он подключается к серверам начальной загрузки, которые вы указали в конфигурации клиента. Конечно, это может быть только один или несколько посредников, но не обязательно все посредники в кластере (поэтому запрос метаданных не для каждого посредника). Таким образом, производитель получает информацию о том, где находятся темы, на которые он хочет отправлять сообщения.
В течение своей жизни можно выполнять больше запросов метаданных, когда он получает сообщение об ошибке подключения к лидеру брокера для раздела, который он пишет, в этом случае ему необходимо знать, какой брокер является новым лидером для подключения к нему (если он еще не подключен для другие темы) и начать отправку.