Переключатель /quiet
означает, что установщик будет работать без создания какого-либо вывода.
Переключатель /norestart
означает, что пользователь не должен перезапускать систему после завершения установки.
so you can script running it
означает, что вы можете автоматизировать установку PHP и библиотек времени выполнения, поэтому вмешательство пользователя не требуется (или вы можете его контролировать).