К сожалению, элемент управления RefEdit
недоступен в надстройке VSTO (он доступен только для VBA).
Однако вы можете добиться подобного поведения, играя с Application.InputBox (который открывает модальную форму):
Excel.Range rng= ExcelApp.InputBox("Select table range", "", _
Type.Missing, Type.Missing, Type.Missing, Type.Missing, Type.Missing, 8);
см. здесь для некоторых примеров.