Вы используете xe: bootstrapResponsiveConfiguration в качестве конфигурации для вашего ApplicationLayout.Это плохо сочетается с темой OneUI.Theme и ApplicationLayout должны принадлежать к одному семейству.
Поэтому используйте либо тему начальной загрузки, либо макет oneuiApplication (но у последнего нет складного левого столбца)