a) Если вы хотите получить список из одного выбора, вы можете сделать что-то вроде:
var arr_select = [];
$("#select_id option").each(function(i,e){arr_select.push($(e).val())});
b) Если вы хотите значения каждого выбора:
var select_1_value = $("#select_1_id").val();
var select_2_value = $("#select_2_id").val();
Но если вам нужен текст каждого элемента, вы можете попробовать что-то вроде:
var select_1_text_selected = [];
$("#select_id_1 option:selected").each(function(i,e){
select_1_text_selected.push($(e).text())
});
var select_2_text_selected = [];
$("#select_id_2 option:selected").each(function(i,e){
select_2_text_selected.push($(e).text())
});
c) Вам нужно присвоить свойство как выбрано элементу option, а затем вам нужно обновить выбранное, вынужно сделать что-то вроде:
$("#select_id option[value='1001']").prop('selected',true);
$("#select_id").trigger('chosen:updated');
'1001' - это значение из существующего элемента option.
d) Вы можете создать выборку с пустым параметром и проверить его позже,и дать пользователю сообщение с просьбой предоставить ему опцию.
что-то вроде этого
<select id='select_1' class='chosen' data-placeholder='Please select something'>
<option value=''></option>
<option value='1001'> phone</option>
</select>
Таким образом, вы можете отменить выбор чего-то выбранного с помощью этого:
$("#select_id option[value='']").prop('selected',true);
$("#select_id option[value='1001']").prop('selected',false);
$("#select_id").trigger('chosen:updated');