Это вопрос очень высокого уровня с множеством вещей, которые нужно решить.
Сначала я бы предложил вам прочитать эту страницу документации о том, как вы можете добавить необходимый javascript и css на свою страницу и изменить базовый шаблон для вашего приложения Dash, чтобы добавить необходимый холст. Тогда вы сможете объединить пример кода матрицы с вашим приложением.
Вам определенно понадобятся хорошие знания HTML, JS и CSS, чтобы соединить все воедино.