Попробуйте использовать это переопределение:
Ext.define('Ext.list.Tree',{
override:'Ext.list.Tree',
privates:{
onMouseOver: function (e) {
var comp = Ext.Component.fromElement(e.getTarget());
if (comp.isTreeListItem){ comp.expand()}
this.setOverItem(comp && comp.isTreeListItem && comp);
}
}
});