Нет, максимальная длина типа данных VARCHAR составляет 65535 байт, и это самый длинный тип данных, который Redshift способен хранить. Обратите внимание, что длина указана в байтах , а не в символах, поэтому фактическое количество сохраненных символов зависит от длины их байтов.
Если данные уже в формате паркета, то, возможно, вам вообще не нужно загружать эти данные в таблицу Redshift, вместо этого вы можете создать внешнюю таблицу Spectrum поверх нее. Определение внешней таблицы будет поддерживать только определение VARCHAR, равное 65535, то же самое, что и обычная таблица, и любой запрос к столбцу будет молча обрезать дополнительные символы сверх этой длины - однако исходные данные будут сохранены в файле паркета и потенциально доступны для другие средства, если это необходимо.