Для этого вам нужно выполнить двухстороннее связывание для ввода, чтобы ваш объект формы реагировал на изменения, которые вы делаете
<input id="UserId" type="text" name="UserId" [(ngModel)]="userid">
или .. если вы хотите получить значение, вы можете выполнитьПри одностороннем связывании по входу ваш объект получит значение
<input id="UserId" type="text" name="UserId" (ngModel)="userid">