Вы можете вставить шаблон во второй выпадающий список с шаблоном .В качестве альтернативы, шаблон может быть определен вне комбо-боксов и вставлен в определение обоих комбо-боксов.
<kendo-combobox #customerComboboxFrom [data]="customersData" ... >
<ng-template kendoComboBoxItemTemplate let-dataItem #customerOverview>
<img [src]="dataItem.PhotoUrl" alt="">
<div class="CustomerDetail">
<span>{{dataItem.Name}}</span>
<span class="lighter">
{{dataItem.State}}, {{dataItem.Country}}, {{dataItem.District}}
</span>
</div>
</ng-template>
</kendo-combobox>
<kendo-combobox #customerComboboxTo [data]="customersData" ... >
<ng-template kendoComboBoxItemTemplate let-dataItem>
<ng-container *ngTemplateOutlet="customerOverview; context: { $implicit: dataItem }">
</ng-container>
</ng-template>
</kendo-combobox>
См. этот стек-блиц для демонстрации.