Похоже, вы создаете новый объект tabulka вне вашего цикла for, а затем добавляете его несколько раз в одном и том же массиве.Это добавит его один раз (ссылка) и просто обновит его содержимое.
Вот что вы можете сделать
public static List<TableTeamsModel> convertJsonToTableTeams(JsonObject data){
List<TableTeamsModel> tabulkaTimov = new ArrayList<>();
JsonArray pocetDivizii = data.get("records").getAsJsonArray();
for(int i=0;i<pocetDivizii.size();i++){
// Remove the creation of the tabulka object from here
JsonObject division = pocetDivizii.get(i).getAsJsonObject()
JsonArray teams = division.get("teamRecords").getAsJsonArray();
for(int j=0;j<teams.size();j++) {
JsonObject teamRecords = teams.get(j).getAsJsonObject();
// And then put the object creation here.
// as we did't have it above, the division name has to be set here too.
TableTeamsModel tabulka = new TableTeamsModel();
tabulka.setDivisionName(division.get("name").getAsString());
tabulka.setTeamName(teamRecords.get("team").getAsJsonObject().get("name").getAsString());
tabulka.setGoalsGot(teamRecords.get("goalsAgainst").getAsInt());
tabulka.setGoalsScored(teamRecords.get("goalsScored").getAsInt());
tabulka.setPoints(teamRecords.get("points").getAsInt());
tabulka.setGamesPlayed(teamRecords.get("gamesPlayed").getAsInt());
tabulkaTimov.add(tabulka);
}
}
return tabulkaTimov;
}
Таким образом, вы добавите другой / новый объект каждый раз, когда вы переходите цикл в ArrayList;- вместо добавления одной и той же ссылки на один и тот же объект каждый раз с обновленными данными.