Я собираюсь сделать некоторые предположения, чтобы ответить на этот вопрос, и, следовательно, этот ответ может быть широким, но ...
В вашем диалоговом окне должно быть задано имя у конечного пользователя. Диалог может использовать объекты имени системы, чтобы идентифицировать имя во входных данных и поместить его в переменную контекста.
Ваш красный поток может проверить ответ от Watson Assistant и проверить, хранится ли имя в переменной контекста. Если это так, и вы еще не загрузили пользовательские данные, извлеките данные из базы данных MySQL.
Конечно, у вас есть пользовательские данные, поэтому ваше приложение должно быть совместимо с GDPR.