Невозможно поддерживать связь между двумя различными исполнениями PHP, поскольку PHP-скрипт «умирает» в конце (закрывая, таким образом, любой открытый сокет), единственный способ сделать то, чего вы хотите достичь, - это иметьФоновый PHP-скрипт, который никогда не останавливается, заботится о получении данных и помещает их в базу данных или в файл, к которому вы сможете легко и быстро запросить позже.
В другой теме выполнение нескольких запросов HTTPS в секунду -возможно, не самый эффективный способ сделать это, если у вас есть рука на сервере, который вы запрашиваете, вы можете использовать WebSockets, который позволит вам делать несколько запросов в секунду без каких-либо серьезных проблем с производительностью
Я надеюсь,ответила на ваш вопрос, хорошего дня