Уровень согласованности определяет, сколько реплик необходимо ответить, чтобы считать результат (запись или чтение) успешным.В случае записи, если недостаточно реплик ответили, откат не произойдет - данные могут быть записаны на некоторые узлы, а затем записи могут быть распространены с помощью исправлений, подсказок и т. Д.
Рекомендую прочитать соответствующиечасть DSE Architecture Guide - в нем очень хорошее объяснение того, как это работает.