Я связался с моим другом в Google, и он связался с их командой. В настоящее время это не поддерживается - нет возможности ограничить этот API с помощью отпечатка пальца SHA1. Это предусмотрено их внутренним планом, но сейчас это не сработает.
Если вы перейдете на страницу запроса квоты , вы увидите, что они прямо говорят, что не следует использовать какие-либо ограничения ключа API.