В настоящее время я использую Android Studio 3.2.1 (сборка # AI-181.5540.7.32.5056338, построена 9 октября 2018 года), и она все еще там. В том же месте, что и на вашем скриншоте. Так и должно быть.
Если по какой-то причине вы не можете найти его, все еще есть возможность записать его вручную в свойствах вашего TextView
в файле XML со следующим (изменив "textStart"
на желаемое значение):
android:textAlignment="textStart"
Вы писали, что вам неудобно редактировать XML напрямую, но вам просто нужно скопировать приведенную выше строку в TextView. Вам не нужно беспокоиться об этом, если это не сработает так, как вы хотите, вы все равно сможете вернуться к тому, что было до изменения XML-файла.