У нас похожая ситуация, когда разработчикам не разрешен доступ к продуктам. Чтобы решить эту проблему, мы создали проект Dev and Prod. Разработчики изначально настраивали производственный проект, но теперь им полностью отказано в доступе с помощью групп безопасности Azure DevOps. Только наша группа Ops имеет доступ к prod, включая репозиторий, в котором хранятся файлы конфигурации.
Чтобы перейти от Dev к Prod, у нас есть третий проект для нашей команды разработчиков, который имеет сценарии для продвижения артефактов от Dev к Prod. Эта команда не является ни Dev, ни Ops, и для продвижения артефактов, которые мы используем для продвижения артефактов, требуются разрешения.