Расширение циновки продолжает переключаться нажатием внешних кнопок на странице. Переключаться следует только нажатием на значок триггера (стрелка вниз / вверх) на его панели.
mat-expansion-panel [expanded]=expandBox *ngIf="BoxEnable">
<mat-expansion-panel-header>
<mat-panel-title>
<span class="title_text"><b>{{Box_title}}</b></span>
<span (click)="addNote($event)" matTooltip="Add Text" class="notes-add-btn">
<i class="fa fa-plus" aria-hidden="true"></i>
</span>
</mat-panel-title>
</mat-expansion-panel-header>
</mat-expansion-panel>