Вы можете использовать sorted()
для набора записей и просто получить первую запись, если она есть:
def check_lowest_qty(self):
self.sorted(key=lambda line: line.product_uom_qty)
print self[0] if self else None
Если вы хотите, чтобы заказ был изменен, используйте self.sorted(key=lambda line: line.product_uom_qty, reverse=True)