Только что протестировал его на Chrome и он работает как задумано:
self.addEventListener('notificationclick', function (event) {
clients.openWindow("/");
});
Отмените регистрацию вашего Service Worker в окне разработчиков Chrome и найдите вкладку «Приложение». Вы сможете обновить или отменить регистрацию этой конкретной службы.
Похоже, вам нужно сделать это, чтобы увидеть изменения, которые вы время от времени вносили в файл. Может быть, кеш браузера или около того.