Да, вы условно можете создать постоянный API MongoDB. Вам нужно будет реализовать:
com.lightbend.lagom.scaladsl.persistence.{
PersistenceComponents,
PersistentEntityRegistry,
ReadSidePersistenceComponents,
WriteSidePersistenceComponents
}
и play.api.db.DBComponents
.
Вы можете увидеть пример реализации здесь для JDBC.