С Python - вы можете скачать пакет под названием Simple Salesforce и написать SOQL-запросы для возврата данных
https://github.com/simple-salesforce/simple-salesforce
Вот пример того, как это сделать:
from simple_salesforce import Salesforce
sf = Salesforce(username='<enter username>', password='<enter password>',
security_token = '<enter your access token from your profile>')
a_query= pd.DataFrame(sf.query(
"SELECT Name, CreatedDate FROM User")['records'])