Мы делаем это так:
Logger.Write("Message or exception", "Catergory");
Где категория в вашем случае будет ошибки, отладки или предупреждения.
Затем в вашем конфигурационном файле для ошибок:
<listeners>
<add fileName="Errors.log" footer="----------------------------------------"
header="----------------------------------------" rollFileExistsBehavior="Overwrite"
rollInterval="None" rollSizeKB="0" timeStampPattern="yyyy-MM-dd"
listenerDataType="Microsoft.Practices.EnterpriseLibrary.Logging.Configuration.RollingFlatFileTraceListenerData, Microsoft.Practices.EnterpriseLibrary.Logging, Version=4.1.0.0, Culture=neutral, PublicKeyToken=31bf3856ad364e35"
traceOutputOptions="None" filter="All" type="Microsoft.Practices.EnterpriseLibrary.Logging.TraceListeners.RollingFlatFileTraceListener, Microsoft.Practices.EnterpriseLibrary.Logging, Version=4.1.0.0, Culture=neutral, PublicKeyToken=31bf3856ad364e35"
name="Errors" />
</listeners>
<categorySources>
<add switchValue="All" name="Errors">
<listeners>
<add name="Errors" />
</listeners>
</add>
</categorySources>
Вы должны сделать это для каждой категории