В Amazon SNS нет параметров конфигурации для ограничения скорости уведомлений.
Возможно, вам потребуется создать отдельные темы SNS и отправить их по очереди (с задержкой).
Если вы занимаетесь маркетингом для мобильных приложений, вы можете использовать Amazon Pinpoint .