Вы должны обратиться к обзорам литературы.
Вкратце, метод Hold-Out имеет более высокую оценку, а K-кратная перекрестная проверка обычно имеет заниженную оценку
Следовательно, вы можете считать, что ваш реальный результат примерно между ответом K-fold и Hold-out методом.
Некоторые люди используют другой метод, такой как валидация Bootstrap, для лучшей уверенности.