Я думаю, вам просто нужно исправить:
'Authorization: Bearer', API_KEY,
быть примерно таким:
'Authorization': `Bearer ${API_KEY}`,
или
'Authorization': 'Bearer ' + API_KEY,
И если эта строка не только отредактирована для публикации здесь:
var API_KEY = 'xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx';
тогда вам нужно будет получить ключ API от yelp, поскольку 'xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx'
не будет действительным ключом