Чтобы использовать значение переменной в операторе OUTPUT:
OUTPUT TO VALUE( outputPath ).
VALUE также используется с INPUT FROM, INPUT THROUGH и INPUT-OUTPUT THROUGH.
(«Голое» имя переменной будет обрабатываться как имя файла, кавычки не нужны - результат одного из этих решений «делает хорошую демонстрацию» 30 лет назад ...)