Вовсе нет, я запускал Grails 1.1.1, а также последние вехи сборки под Snow Leopard за последние пару месяцев. Мы использовали Netbeans для разработки, и я начал играть с новой интеграцией Eclipse (SpringSource) без каких-либо проблем. Команды Grails также отлично запускаются из командной строки.