Вы можете сделать что-то подобное в C #, используя объекты DateTime. Вычитание этих значений дает объект TimeSpan, который может дать вам общую разницу в секундах (которая равна LabVIEW).
Пример:
DateTime a = new DateTime(2019, 1, 17, 12, 24, 30, 850);
DateTime b = new DateTime(2019, 1, 17, 18, 17, 58, 150);
TimeSpan difference = a - b;
double seconds = difference.TotalSeconds; // -21207.3